Tarte tomate cerise, poivron, jambon

Allez je suis en forme et j'ai surtout le temps aujourd'hui de poster une nouvelle recette. Une petite tarte sympa aux couleurs de l'été, des tomates, des poivrons et du jambon ! Tout ce qu'on aime non !?


Alors pour 6 personnes :
-1 poivron vert
-1 pâte feuilleté
-100g de jambon
-250g de tomates cerises
-4 œufs
-5cl de crème liquide
-15cl de lait
-1 cuil à café de thym
-du sel et du poivre

Préchauffez le four à 180°c.
Épépinez le poivron et coupez le en dés.
Étalez la pâte dans un moule à tarte. Disposez sur le fond de tarte la jambon coupé en lanières, les dés de poivrons et les tomates cerises.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème liquide et le lait. Salez, poivrez. Et ajoutez le thym.
Versez la préparation sur le fond de tarte.
Enfournez et faire cuire 35min.



3 commentaires:

Sandrine a dit…

Elle me plait bien cette tarte !

Pauline Faure a dit…

Je crois que la photo vaut tous les commentaires du monde ;)
(Oui, tous les ingrédients qu'on aime!)

Délices d'orient a dit…

Une bien belle tarte, bravo